Papadum

Asiatique, Indian
Boulevard du 11 Décembre 1960, Hydra (Val d'Hydra), Alger
Nouveau sur Meidah

Papadum – Cuisine Indienne. Découvrez les saveurs riches et épicées de l’Inde chez Papadum et vivez une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance conviviale.

Lieu

Boulevard du 11 Décembre 1960, Hydra (Val d'Hydra), Alger

Cuisine

Asiatique, Indian
Commodités

Parking, Toilettes, Plats à emporter, Service traiteur, Salle privée
Langue parlée

Arabe, Français
Options de paiement

Espèces

Heures d'ouverture sur Meidah

samedi

11:30 - 23:00

dimanche

11:30 - 23:00

lundi

11:30 - 23:00

mardi

11:30 - 23:00

mercredi

11:30 - 23:00

jeudi

11:30 - 23:00

vendredi

17:00 - 23:00

Accompagnement
- Dhal (soupe de lentilles)
  
  Un délicieux plat indien végétarien à base de lentilles corail.
  
  600 DA
- Samosa (03 pieces)
  
  Farine de blé, pomme de terre, oignon, épices, piment, viande/Poulet
  
  600 DA
- Mix raita
  
  Yaourt, l'oignon rouge, l'ail haché, jus de citron, concombre, carotte, coriandre, garam masala.
  
  600 DA
- Salade paneer
  
  Salade végétarienne à base de fromage indien, carotte, petit pois, tomate, vinaigre.
  
  800 DA
- Frittes
  
  Frittes
  
  300 DA
Nos Formules
- Forumule 01 Personne
  
  Une sauce poulet aux choix, Riz nature/dum rice, un Naan au choix.
  
  1500 DA
- Formule 02 Personnes
  
  Une sauce poulet au choix, Riz nature/dum rice, un Naan au choix
  
  2250 DA
- Formule Découverte 03 Personnes
  
  Mélange de plat indien: Grillade, sauce, riz, naan, désert
  
  3500 DA
Nos Grillades
- Murgh Hariyali Kebab
  
  Morceaux de poulet marinés à la menthe fraîche, rôtis au four d’argile.
  
  1100 DA
- Murgh Malai Kebab
  
  Morceaux de poulet au fromage, rôtis au four d’argile
  
  1100 DA
- Seekh Kebab
  
  Poulet haché rôti au four d’argile – assaisonnement aux fines herbes et épices douces
  
  1100 DA
- Murgh Tandoori
  
  Cuisses de poulet rôties au four d’argile – marinade à base de yaourt et épices douces
  
  1150 DA
- Nawabi Murgh Tikka
  
  Morceaux de poulet marinés aux herbes et épices exotiques, rôtis au four d’argile
  
  1150 DA
- Adana Kebab
  
  Viande d’agneau et de bœuf hachée assaisonnée de piment, de poivron, de persil, d’oignon et d’ail
  
  1700 DA
- Assortiment de Kebab (Sizzler)
  
  Assortiment de brochettes de poulet et viande, marinées aux épices indiennes
  
  1800 DA
- Agneau Tikka
  
  Filet de côtelettes cuit à la braise
  
  1800 DA
- Fusion Grill
  
  Mélange d’agneau, bœuf et poulet cuit à la braise
  
  2800 DA
Nos Pains Tandoori
- Naan Nature
  
  Galette à la farine blanche
  
  150 DA
- Naan au Beurre
  
  Galette grillée au beurre
  
  200 DA
- Chilli Naan
  
  Galette farcie au piment vert
  
  200 DA
- Sweet Naan
  
  Galette grillée avec une sauce caramélisée
  
  200 DA
- Garlic Naan
  
  Galette à l’ail
  
  250 DA
- Naan au Fromage
  
  Galette farcie au fromage
  
  250 DA
- Kulcha Naan
  
  Galette épicée farcie au fromage Indien (Paneer)
  
  300 DA
Nos Sandwiches NAAN
- Naan Sandwich Poulet
  
  Galette farcie au fromage, Chicken Tikka et crudités avec sauce Indienne à la menthe et coriandre
  
  600 DA
- Naan Sandwich Viande
  
  Galette farcie au fromage, Beef Chikh Kebab et crudités avec sauce Indienne à la menthe et coriandre
  
  700 DA
Nos Riz
- Nature Rice
  
  Riz Basmati cuit à la vapeur
  
  700 DA
- Dum Rice
  
  Riz Basmati préparé aux épices exotiques
  
  800 DA
- Pulao Veg
  
  Riz Basmati au mélange de légumes
  
  850 DA
- Egg Fried Rice
  
  Riz Basmati cuisiné aux œufs épicés, poivrons, oignons et cumin
  
  900 DA
- Jeera Rice
  
  Riz Basmati cuit au four d'argile à base de cumin, oignons caramélisé et raisins secs
  
  950 DA
- Chicken Biryani
  
  Riz Basmati savoureux aux épices riches préparé avec des morceaux de poulet et raisins secs
  
  1150 DA
- Agneau Biryani
  
  Riz Basmati savoureux aux épices riches préparé avec des morceaux gigot d'agneau et raisins secs
  
  1800 DA
- FISH RICE
  
  Riz Basmati savoureux à base de crevettes, oignon, petit pois, poivron et aille
  
  2000 DA
Nos Boissons
- Lassi Mangue
  
  .
  
  400 DA
- Thé
  
  Thé
  
  150 DA
- Cafe
  
  Cafe
  
  250 DA
- Jus d'orange
  
  Jus d'orange
  
  400 DA
- Jus de citron
  
  Jus de citron
  
  400 DA
- Mojito
  
  Mojito
  
  500 DA
- Cocktail de fruits
  
  Cocktail de fruits
  
  600 DA
Nos Desserts
- Gulab Jamun
  
  Dessert Indien à la Cardamome
  
  400 DA
- Mousse au chocolat
  
  Mousse au chocolat
  
  400 DA
- Coupe de glace
  
  03 Boules au choix: Fraise, Vanille, Chocolat
  
  600 DA